Баклажаны с соусом Болоньезе

Баклажаны с соусом Болоньезе

(0 Отзывы)
Баклажаны с соусом Болоньезе

Порция
1
  • Макаронные изделия
    100 мл
  • Чеснок
    3 зубчик
  • Фарш говяжий
    500 г
  • Соль
    по вкусу
  • Перец черный молотый
    по вкусу
  • Паприка
    по вкусу
  • Орегано
    по вкусу
  • Лавровый лист
    3 шт
  • Сыр Căsuța Mea Маасдам
    50 г
  • Баклажан
    300 г

Инструкции

  1. Тушим нарезанный лук на масле до золотистого цвета.
  2. Добавляем нарезанную кубиками морковь с тертым чесноком и тушим еще 5 минут.
  3. Добавляем мясной фарш с томатной пастой и тушим еще 6 минут.
  4. Добавляем натертые помидоры, приправляем по вкусу солью и любимыми специями.
  5. Тушим под крышкой 40 минут.
  6. Запекаем баклажаны, завернутые в фольгу, в течение 40 минут при температуре 200 °C.
  7. Удаляем алюминиевую фольгу, разрезаем вдоль пополам, но не до конца.
  8. Формируем кармашек.
  9. Наполните приготовленным соусом.
  10. Переносим на противень, возвращаем в духовку и запекаем 20 минут при температуре 180 °C.
  11. Вынимаем противень, посыпаем натертым сыром, возвращаем в духовку и запекаем еще 2-3 минуты или пока сыр не расплавится.
  12. Подаем со свежим базиликом.
  13. Приятного аппетита!

Вам также может понравиться

Вкусный глинтвейн
Посмотреть рецепт

Вкусный глинтвейн

50 мин.
Вареники с картофелем и грибами
Посмотреть рецепт

Вареники с картофелем и грибами

120 мин.
Рулеты из фило теста с шпаргалкой и сыром.
Посмотреть рецепт

Рулеты из фило теста с шпаргалкой и сыро...

30 мин.

Отзывы (0)


Добавить отзыв

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Пожалуйста, войдите в аккаунт или зарегистрируйтесь.

Вход
919 Кулинарных идей

Сезонное меню

Популярные рецепты

Торт с шоколадом

Торт с шоколадом

 Оладьи на основе творога

Оладьи на основе творога

Последние новости

4 вида завтрака для любимых и сладкие подарки

4 вида завтрака для любимых и сладкие подарки

Социальные сети