Mayonnaise - sos bazat pe ulei vegetal, ouă, oțet și condimente. Principalele sale caracteristici sunt textura delicată și gustul bogat. Valoarea nutrițională depinde de rețetă, dar, în general, maioneza conține grăsimi și energie. Are capacitatea de a adăuga un gust bogat în mâncăruri și le face mai suculente. Maioneza este utilizată în salate, sosuri, sandvișuri, caserolă. Depozitați maioneza la frigider la o temperatură de +2 ° C până la +6 ° C, evitând expunerea la lumina directă a soarelui. Durata de valabilitate este indicată pe ambalaj și este de obicei câteva luni.