Zucchini se taie rondele.
Încălzim tigaia cu ulei vegetal.
Punem rondelele într-un strat și pregătiți la temperatură medie pe ambele părți până se fac maro.
Scoatem pe prosoape de hârtie pentru a absorbi uleiul.
Lăsăm să se răcească.
Radem cașcavalul prin răzătoarea mică.
Același lucru pregătim și cu cățeii de usturoi.
Adăugăm maioneza, asezonăm după dorință cu sare și piper negru .
Adăugăm câte o linguriță de umplutură peste zucchini prăjiți și răciți.
Decorăm cu verdeață și savurăm gustarea cu plăcere.
Poftă bună!
