Biscuiți cu ovăz, stafide și ciocolată

Biscuiți cu ovăz, stafide și ciocolată

(0 Recenzii)
Biscuiți cu ovăz, stafide și ciocolată
  • Porții: 20 persoană
  • Timp total: 60 min.

YouTube видео

Biscuiți fragezi cu ovăz, stafide, scorțișoară și ciocolată neagră. Perfecți pentru o pauză dulce alături de o cafea sau un ceai.

Portie
20
  • Unt 84,5%
    200 g
  • Zahăr brun
    275 g
  • Ou de găină
    2 buc
  • Scorțișoară
    2 linguriță
  • Făină albă
    350 g
  • Praf de copt
    1 linguriță
  • Fulgi de ovăz
    100 g
  • Stafide
    200 g
  • Ciocolată neagră
    100 g

Instrucțiuni

  1. Într-un bol încăpător, mixați untul moale împreună cu zahărul brun până obțineți o compoziție pufoasă și deschisă la culoare.
  2. Adăugați ouăle, unul câte unul, mixând bine după fiecare adăugare, până sunt complet încorporate.
  3. Adăugați făina, scorțișoara și praful de copt. Amestecați ușor cu o spatulă până se formează aluatul.
  4. Încorporați fulgii de ovăz și stafidele.
  5. Înveliți aluatul în folie alimentară și lăsați-l la frigider timp de 30 de minute.
  6. Formați biscuiți de aproximativ 60 g. Modelați biluțe, apoi aplatizați-le ușor și așezați-le pe o tavă tapetată cu hârtie de copt.
  7. Coaceți biscuiții la 170°C timp de 12–15 minute, până devin ușor aurii.
  8. Lăsați biscuiții să se răcească complet.
  9. Topiți ciocolata neagră și scufundați o parte din fiecare biscuit în ciocolată. Lăsați-i câteva minute până când glazura se întărește, apoi serviți-i.
  10. Biscuiții sunt aromați, aspectuoși și foarte gustoși. O rețetă simplă care va fi pe placul întregii familii.

S-ar putea să vă placă și

Recenzii (0)


Adaugă recenzie

Doar utilizatorii înregistrați pot lăsa comentarii. Vă rugăm să vă autentificați sau să vă înregistrați.

Autentificare