Печенье с овсяными хлопьями, изюмом и шоколадом

Печенье с овсяными хлопьями, изюмом и шоколадом

(0 Отзывы)
Печенье с овсяными хлопьями, изюмом и шоколадом
  • Порции: 20 человек
  • Общее время: 60 мин.

YouTube видео

Мягкое овсяное печенье с изюмом, корицей и тёмным шоколадом. Идеальное домашнее лакомство к чашке кофе или чая.

Порция
20
  • Сливочное масло 84,5%
    200 г
  • Коричневый сахар
    275 г
  • Яйцо куриное
    2 шт
  • Корица
    2 ч.л.
  • Мука пшеничная белая
    350 г
  • Разрыхлитель
    1 ч.л.
  • Овсяные хлопья
    100 г
  • Изюм
    200 г
  • Шоколад темный
    100 г

Инструкции

  1. В просторной миске взбейте мягкое сливочное масло с коричневым сахаром до получения воздушной и светлой по цвету массы.
  2. Добавляйте яйца по одному, тщательно перемешивая после каждого добавления, пока они полностью не соединятся с массой.
  3. Добавьте муку, корицу и разрыхлитель. Аккуратно перемешайте лопаткой до образования теста.
  4. Вмешайте овсяные хлопья и изюм.
  5. Заверните тесто в пищевую пленку и оставьте в холодильнике на 30 минут.
  6. Сформируйте печенье весом примерно 60 г. Скатайте шарики, затем слегка приплюсните их и выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки.
  7. Выпекайте печенье при 170°C в течение 12–15 минут, пока они слегка не зарумянятся.
  8. Дайте печенью полностью остыть.
  9. Растопите тёмный шоколад и окуните в него одну сторону каждого печенья. Оставьте их на несколько минут, пока глазурь не затвердеет, затем подавайте к столу.
  10. Печенья ароматные, привлекательные и очень вкусные. Простой рецепт, который понравится всей семье.

Вам также может понравиться

Отзывы (0)


Добавить отзыв

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Пожалуйста, войдите в аккаунт или зарегистрируйтесь.

Вход