Buzunare de tortilla cu pui și cașcaval

Buzunare de tortilla cu pui și cașcaval

(0 Recenzii)
Buzunare de tortilla cu pui și cașcaval
  • Porții: 4 persoană
  • Timp total: 45 min.

YouTube видео

Buzunare crocante de tortilla cu pui suculent și brânză topită. O rețetă rapidă și perfectă pentru cină.

Portie
4

Pentru umplutură:

  • Сarne tocată de pui
    450 g
  • Ceapă
    1 buc
  • Usturoi
    10 g
  • Ardei gras
    150 g
  • Pastă de tomate
    60 g
  • Apă
    180 g
  • Ulei
    30 g
  • Sare
    6 g
  • Piper negru măcinat
    3 g
  • Boia afumată
    3 g
  • Ardei iute
    1 g
  • Fulgi de ardei iute
    3 g

Pentru umplutura:

  • Pudră de usturoi
    3 g

Formarea:

  • Foi de tortilla
    4 buc
  • Unt Căsuța Mea 82,5%
    45 g
  • Mozzarella Căsuța Mea pentru pizza și sandvichiuri
    100 g
  • Cașcaval Căsuța Mea Сlasic
    100 g

Instrucțiuni

  1. Într-o tigaie mare, încălziți uleiul la foc mediu.
  2. Adăugați ceapa și usturoiul și căliți timp de 1–2 minute, până ce ceapa devine translucidă.
  3. Adăugați carnea de pui tocată și gătiți 3–4 minute, amestecând, până când își schimbă culoarea.
  4. Asezonați cu sare, piper, boia afumată, pudră de usturoi, pudră de chili și fulgi de chili. Amestecați bine.
  5. Adăugați pasta de tomate și gătiți încă 2–3 minute.
  6. Turnați apa, reduceți focul la mediu și lăsați să fiarbă 8–10 minute, până când carnea este complet gătită și lichidul aproape evaporat.
  7. Adăugați ardeiul gras copt și mai gătiți 2–3 minute. Opriți focul și lăsați umplutura deoparte.
  8. Preîncălziți cuptorul la 200°C.
  9. Puneți puțină mozzarella în centrul fiecărei jumătăți de tortilla, adăugați 2–3 linguri de umplutură de pui, apoi îndoiți tortilla în formă de triunghi.
  10. Ungeți o tavă rotundă de copt cu unt. Așezați buzunarele de tortilla în tavă, ungeți-le deasupra cu unt topit și presărați mozzarella și cheddar.
  11. Coaceți timp de 15–20 de minute, până când brânza este topită, aurie și ușor rumenită.

S-ar putea să vă placă și

Pui la cuptor cu șuncă și cașcaval
Vezi rețeta

Pui la cuptor cu șuncă și cașcaval

60 min.
Tortilii cu mozzarella și suluguni
Vezi rețeta

Tortilii cu mozzarella și suluguni

60 min.
Plăcintă turcească Borek
Vezi rețeta

Plăcintă turcească Borek

120 min.

Recenzii (0)


Adaugă recenzie

Doar utilizatorii înregistrați pot lăsa comentarii. Vă rugăm să vă autentificați sau să vă înregistrați.

Autentificare
1002 De idei culinare

Rețete populare

Tartă cu ciocolată

Tartă cu ciocolată

 Oladii pe bază de brânză

Oladii pe bază de brânză

Știriri

Platou de brânzeturi care va impresiona oaspeții

Platou de brânzeturi care va impresiona oaspeții

Rețelele de socializare