Тортильи с курицей и сыром (в виде кармашков)

Тортильи с курицей и сыром (в виде кармашков)

(0 Отзывы)
Тортильи с курицей и сыром (в виде кармашков)
  • Порции: 4 человек
  • Общее время: 45 мин.

YouTube видео

Хрустящие тортильи с сочной курицей и расплавленным сыром. Быстрый и вкусный вариант для ужина.

Порция
4

Для начинки:

  • Фарш куриный
    450 г
  • Лук
    1 шт
  • Чеснок
    10 г
  • Перец болгарский
    150 г
  • Томатная паста
    60 г
  • Вода
    180 г
  • Масло растительное
    30 г
  • Соль
    6 г
  • Перец черный молотый
    3 г
  • Паприка копченая
    3 г
  • Чесночный порошок
    3 г
  • Перец чили (острый)
    1 г
  • Хлопья перца чили
    3 г

Формирование:

  • Листы тортильи
    4 шт
  • Сливочное масло Căsuța Mea 82,5%
    45 г
  • Моцарелла Căsuța Mea для пиццы и сэндвичей
    100 г
  • Сыр Căsuța Mea Классический
    100 г

Инструкции

  1. В большой сковороде разогрейте масло на среднем огне.
  2. Добавьте лук и чеснок и обжаривайте 1–2 минуты, пока лук не станет прозрачным.
  3. Добавьте фарш из курицы и готовьте 3–4 минуты, помешивая, пока он не изменит цвет.
  4. Приправьте солью, перцем, копченой паприкой, чесночным порошком, порошком чили и хлопьями чили. Хорошо перемешайте.
  5. Добавьте томатную пасту и готовьте ещё 2–3 минуты.
  6. Вылейте воду, уменьшите огонь до среднего и варите 8–10 минут, пока мясо полностью не приготовится, а жидкость почти не выпарится.
  7. Добавьте запечённый сладкий перец и готовьте ещё 2–3 минуты. Снимите с огня и отставьте начинку в сторону.
  8. Разогрейте духовку до 200°C.
  9. Положите немного моцареллы в центр каждой половинки тортильи, добавьте 2–3 столовые ложки куриной начинки, затем сложите тортилью треугольником.
  10. Смажьте круглую форму для выпечки маслом. Выложите в форму лепешки тортильи, смажьте их сверху растопленным маслом и посыпьте моцареллой и чеддером.
  11. Выпекайте в течение 15–20 минут, пока сыр не расплавится, не станет золотистым и слегка подрумянится.

Вам также может понравиться

Отзывы (0)


Добавить отзыв

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Пожалуйста, войдите в аккаунт или зарегистрируйтесь.

Вход