Se amestecă tocătura de pui, ceapa, usturoiul, oul, asezonăm după gust cu sare si piper și amestecăm.
Adăugăm câte 100 grame tocătură- pe folie din plastic, întindem ușor, facem o adâncitură la mijloc, adăugăm Suluguni și rulăm cârnații așa cum este în video.
La margini facem noduri și fierbem 15 minute în apa clocotită .
Înlăturăm pelicula și prăjim pe o tigaie încinsă cu ulei până se rumenesc frumos pe toate părțile.
Savurați cârnații calzi cu Garnirul preferat .
Poftă bună!
