Pentru blat: se amestecă biscuiții măcinați cu untul topit.
Transferați într-o formă cu diametru 23 cm, formăm baza și aplatizăm bine, coacem 10 minue,temperatura 140 C.
Pentru cremă: se amestecă crema de brânză cu zahărul.
Adăugăm amidonul de porumb.
Se încorporează ouăle, tunăm extractul de vanilie, adăugăm sarea și coaja rasa de portocală.
La final adăugăm smântâna, se amestecă totul pănă la omogenizare.
Turnăm crema peste blat și coacem 90 de minute, temperatura 120 C.
Răcim complet și dăm la rece pentru 6 ore.
PENTRU CREMA DIN PORTOCALE : se topește ciocolata cu sucul de portocale în cuptorul cu microunde.
Turnăm deasupra cremei, întoarcem pentru 1-2 ore la reci și apoi putem savura cu plăcere.
Poftă bună
