Chifle cu scorțișoară și mere

Chifle cu scorțișoară și mere

(0 Recenzii)
Chifle cu scorțișoară și mere
  • Timp de pregătire: 90 min.
  • Timp de gătire: 30 min.
  • Timp total: 120 min.

YouTube видео

Portie
1
  • Drojdie uscată
    11 g
  • Lapte Căsuța Mea 2,5%
    300 ml
  • Zahăr
    15 g
  • Unt Căsuţa Mea 72,5% Țărănesc
    190 g
  • Făină albă
    450 g
  • Ou de găină
    1 buc
  • Mere
    5 buc
  • Zahăr brun
    100 g
  • Cremă de brânză
    150 g
  • Zahăr pudră
    120 g

Instrucțiuni

  1. 🍎 În vasul unui mixer, combinăm drojdia uscată, zahărul, turnăm laptele și lăsăm pentru 10 minute, să se activeze drojdia.
  2. 🍎 Între timp amestecăm untul moale cu lapte, adăugăm oul și amestecăm .
  3. 🍎 Turnăm amestecul de lapte în cel cu drojdie, amestecăm.
  4. 🍎 Adăugăm făina în 2 tranșe și formăm aluatul , frământând 5 minute.
  5. 🍎 Transferăm aluatul într-un vas uns cu ulei, acoperim cu peliculă alimentară și lăsăm să crească 1 oră.
  6. 🍎 În acest moment pregătim umplutura: amestecăm merele decojite , tăiate cuburi mici cu zahărul și 1/2 linguriță de mirodenii.
  7. 🍎 Caramelizăm merele într-o tigaie încinsă cu 25 gr de unt.
  8. 🍎 Întindem aluatul într-o formă dreptunghiulară cu o grosime de 5 mm.
  9. 🍎 Întindem într-un strat uniform umplutura de caramel cu mere.
  10. 🍎 Rulăm aluatul strâns, împărțim aluatul în 8 bucăți egale.
  11. 🍎 Transferăm într-o formă, acoperim cu peliculă și lăsăm pentru 15 minute să crească.
  12. 🍎 Coacem 30 de minute, temperatura 175 °C.
  13. Pentru cremă: 🍎 Amestecăm ingredientele împreună .
  14. 🍎 Adăugăm peste chiflele fierbinți și servim imediat. Poftă bună!

S-ar putea să vă placă și

Brioșe cu muesli și afine
Vezi rețeta

Brioșe cu muesli și afine

45 min.
Prăjitură cu caise
Vezi rețeta

Prăjitură cu caise

120 min.
Prăjitură cu ciocolată și vișină
Vezi rețeta

Prăjitură cu ciocolată și vișină

60 min.

Recenzii (0)


Adaugă recenzie

Doar utilizatorii înregistrați pot lăsa comentarii. Vă rugăm să vă autentificați sau să vă înregistrați.

Autentificare
972 De idei culinare

Rețete populare

Tartă cu ciocolată

Tartă cu ciocolată

 Oladii pe bază de brânză

Oladii pe bază de brânză

Știriri

4 feluri de mic dejun pentru cei dragi și cadouri dulci

4 feluri de mic dejun pentru cei dragi și cadouri dulci

Rețelele de socializare