Булочки с корицей и яблоками

Булочки с корицей и яблоками

(0 Отзывы)
Булочки с корицей и яблоками
  • Время подготовки: 90 мин.
  • Время приготовления: 30 мин.
  • Общее время: 120 мин.

YouTube видео

Порция
1
  • Дрожжи сухие
    11 г
  • Молоко Căsuța Mea 2,5%
    300 мл
  • Сахар
    15 г
  • Сливочное масло Căsuța Mea 72,5% Крестьянское
    190 г
  • Мука пшеничная белая
    450 г
  • Яйцо куриное
    1 шт
  • Яблоки
    5 шт
  • Коричневый сахар
    100 г
  • Сливочный сыр
    150 г
  • Пудра сахарная
    120 г

Инструкции

  1. 🍎 В чаше миксера соединяем сухие дрожжи, сахар, добавляем молоко и оставляем на 10 минут, чтобы дрожжи активировались.
  2. Пока это смешивается, смешиваем мягкое масло с , добавляем яйцо и перемешиваем.
  3. 🍎 Влейте молочную смесь в ту с дрожжами, перемешайте.
  4. 🍎 Добавляем муку порциями и замешиваем тесто, месим 5 минут.
  5. Переносим тесто в смазанную маслом посуду, накрываем пленкой пищевой и оставляем на 1 час для поднятия.
  6. 🍎 В данный момент готовим начинку: смешиваем, очищенные и нарезанные кубиками яблоки с сахаром и 1/2 чайной ложкой специй.
  7. Карамелизуем яблоки на разогретой сковороде с 25 гр масла.
  8. Раскатаем тесто в прямоугольную форму толщиной 5 мм.
  9. 🍎 Равномерно распределите слой карамельного яблочного начинения.
  10. Сформируйте тесто в плотный рулон, разделите его на 8 равных частей.
  11. 🍎 Переносим в форму, накрываем пленкой и оставляем на 15 минут, чтобы поднялось.
  12. Выпекайте 30 минут при температуре 175 °C.
  13. Для крема: 🍎 Смешаем ингредиенты вместе.
  14. 🍎 Добавьте к горячим булочкам и подавайте сразу. Приятного аппетита!

Вам также может понравиться

Отзывы (0)


Добавить отзыв

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Пожалуйста, войдите в аккаунт или зарегистрируйтесь.

Вход