Булочки с корицей и яблоками

Булочки с корицей и яблоками

(0 Отзывы)
Булочки с корицей и яблоками
  • Время подготовки: 90 мин.
  • Время приготовления: 30 мин.
  • Общее время: 120 мин.

YouTube видео

Порция
1
  • Дрожжи сухие
    11 г
  • Молоко Căsuța Mea 2,5%
    300 мл
  • Сахар
    15 г
  • Сливочное масло Căsuța Mea 72,5% Крестьянское
    190 г
  • Мука пшеничная белая
    450 г
  • Яйцо куриное
    1 шт
  • Яблоки
    5 шт
  • Коричневый сахар
    100 г
  • Сливочный сыр
    150 г
  • Пудра сахарная
    120 г

Инструкции

  1. 🍎 В чаше миксера соединяем сухие дрожжи, сахар, добавляем молоко и оставляем на 10 минут, чтобы дрожжи активировались.
  2. 🍎 Тем временем смешиваем мягкое масло с молоком, добавляем яйцо и перемешиваем.
  3. 🍎 Вливаем смесь молока в смесь с дрожжами, перемешиваем.
  4. 🍎 Добавляем муку в 2 приёма и замешиваем тесто, вымешивая 5 минут.
  5. Переносим тесто в смазанную маслом посуду, накрываем пленкой пищевой и оставляем на 1 час для поднятия.
  6. 🍎 На этом этапе готовим начинку: смешиваем очищенные, нарезанные небольшими кубиками яблоки с сахаром и 1/2 чайной ложки специй.
  7. Карамелизуем яблоки на разогретой сковороде с 25 гр сливочного масла.
  8. Раскатываем тесто в прямоугольную форму толщиной 5 мм.
  9. 🍎 Равномерно распределяем яблочную карамельную начинку.
  10. 🍎 Скатываем тесто плотно, делим тесто на 8 равных кусочков.
  11. 🍎 Переносим в форму, накрываем пленкой и оставляем на 15 минут, чтобы поднялось.
  12. 🍎 Выпекаем 30 минут при температуре 175 °C.
  13. Для крема: 🍎 Смешиваем ингредиенты вместе.
  14. 🍎 Добавляем сверху на горячие булочки и подаем сразу. Приятного аппетита!

Вам также может понравиться

Кексы Тирамису
Посмотреть рецепт

Кексы Тирамису

90 мин.
Закуска к праздничному столу
Посмотреть рецепт

Закуска к праздничному столу

25 мин.
Такос с курицей и кукурузой
Посмотреть рецепт

Такос с курицей и кукурузой

30 мин.

Отзывы (0)


Добавить отзыв

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Пожалуйста, войдите в аккаунт или зарегистрируйтесь.

Вход
972 Кулинарных идей

Популярные рецепты

Шоколадный тарт

Шоколадный тарт

 Творожные оладьи

Творожные оладьи

Последние новости

4 вида завтрака для любимых и сладкие подарки

4 вида завтрака для любимых и сладкие подарки

Социальные сети