Clătite cu sos de сăpșuni

Clătite cu sos de сăpșuni

(0 Recenzii)
Clătite cu sos de сăpșuni
  • Porții: 6 persoană
  • Timp de pregătire: 20 min.
  • Timp de gătire: 25 min.
  • Timp total: 45 min.

YouTube видео

Clătite cu sos de căpșuni — moi și aromate, perfecte pentru un mic dejun dulce sau un desert delicios.

Portie
6

Pentru aluat:

  • Făină albă
    250 g
  • Unt Căsuța Mea 82,5%
    30 g
  • Lapte Căsuța Mea Gama Premium 3.4% - 6.0%
    500 ml
  • Zahăr
    2 lingură
  • Ou de găină
    3 buc

Pentru sos:

  • Căpșune
    300 g
  • Amidon de porumb
    1 lingură
  • Apă
    70 ml
  • Zahăr
    120 g

Adăugător:

  • Menta
  • Smântână Căsuța Mea 15%

Instrucțiuni

  1. Într-un castron combinăm: făina, sarea și zahărul.
  2. Spargem ouăle, turnăm jumătate din cantitatea de lapte, amestecăm până nu mai avem cocoloașe.
  3. Turnăm restul laptelui și amestecăm din nou, până aluatul este neted și lucios.
  4. Punem aluatul pentru 30 de minute la frigider.
  5. Încălzim o tigaie la foc mediu, ungem cu unt topit și turnăm câte 1 polonic de aluat.
  6. Răsucim tigaia astfel încât baza să fie acoperită uniform cu aluat.
  7. Prăjim 1-2 minute pe fiecare parte.
  8. Scoatem pe o farfurie și gătim restul de clătite.
  9. Pentru Sos: într-o cratiță amestecăm apa cu amidonul de porumb și zahărul.
  10. Adăugăm feliile de căpșuni , punem la plită și fierbem 5-7 minute.
  11. Împăturim clătitele, servim pe o farfurie cu smântână, sos de căpșuni, decorăm cu mentă și savurăm cu plăcere.
  12. Pofta bună!

S-ar putea să vă placă și

Prăjitură cu zmeură
Vezi rețeta

Prăjitură cu zmeură

80 min.
Tort cu ciocolată și vișină
Vezi rețeta

Tort cu ciocolată și vișină

660 min.
Pârjoale cu pui și spanac
Vezi rețeta

Pârjoale cu pui și spanac

45 min.

Recenzii (0)


Adaugă recenzie

Doar utilizatorii înregistrați pot lăsa comentarii. Vă rugăm să vă autentificați sau să vă înregistrați.

Autentificare
988 De idei culinare

Rețete populare

Tartă cu ciocolată

Tartă cu ciocolată

 Oladii pe bază de brânză

Oladii pe bază de brânză

Știriri

4 feluri de mic dejun pentru cei dragi și cadouri dulci

4 feluri de mic dejun pentru cei dragi și cadouri dulci

Rețelele de socializare