Maioneză de casă

(0 Recenzii)

• Timp de pregătire: 15 min.
• Timp total: 15 min.

Instrucțiuni

1. Într-un bol se adună gălbenușurile, muștarul, zahărul, sarea și piperul negru.
2. Se bate bine cu un tel până când crește volumul ingredientelor .
3. Treptat turnăm câte foarte puțin ulei, amestecăm, turnăm, amestecăm, până finisăm uleiul.
4. Când masa a devenit deja mai densă si mai groasă, scurgem sucul de lămâie, se amestecă din nou.
5. La final turnăm laptele, se amestecă, la nevoie se adaugă sare.
6. Maioneza se păstrează la rece până la 2-3 zile . Savurati!

S-ar putea să vă placă și

Recenzii (0)