Домашний майонез

Домашний майонез

Домашний майонез

(0 Отзывы)

Домашний майонез

Время подготовки: 15 мин.
Общее время: 15 мин.

YouTube видео

Порция

1

Желток яйца

2 шт
Масло растительное

320 мл
Соль

по вкусу
Перец черный молотый

по вкусу
Сахар

1 ч.л.
Лимонный сок

по вкусу
Молоко Căsuța Mea 2,5%

50 мл

Инструкции

В миске смешайте желтки, горчицу, сахар, соль и черный перец.
Хорошо взбивайте венчиком, пока объем ингредиентов не увеличится.
Постепенно вливайте понемногу масло, помешивайте, вливайте, помешивайте, пока не закончите всё масло.
Когда масса стала уже более густой и плотной, выжмите лимонный сок, снова перемешайте.
В конце влейте молоко, размешайте, при необходимости добавьте соль.
Майонез хранится в холодильнике до 2-3 дней. Наслаждайтесь!

Вам также может понравиться

Пирог с миндальной мукой и малиной

Посмотреть рецепт

Пирог с миндальной мукой и малиной

80 мин.

Печенье Марцишор

Посмотреть рецепт

Печенье Марцишор

80 мин.

Пирог с моцареллой

Посмотреть рецепт

Пирог с моцареллой

60 мин.

Отзывы (0)

Добавить отзыв

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Пожалуйста, войдите в аккаунт или зарегистрируйтесь.

Вход