Într-un bol amestecăm: făina, zahărul pudră, praful de copt și praful de sare.
Adăugăm untul foarte rece tăiat cuburi , smântâna și încorporăm cu degetele până primim un aluat nisipos.
Formăm o bilă, învelim cu folie alimentară și dăm la rece pentru 1 oră.
Scurgem printr-o sită vișina de suc.
Scoatem aluatul de la frigider și întindem într-o formă dreptunghiulară, tăiem fâșii de 6 cm,
Adăugăm vișine pe fiecare fâșie și lipim marginile.
Transferăm fâșiile într-o formă cu diametru 23-24 cm , tapetată cu hârtie de copt la bază și coacem 30 de minute la temperatura 180 °C.
Scoatem, răcim puțin și presarăm cu zahăr pudră, apoi savurăm.
Poftă bună.
