Ravioli cu sos cremos din vin alb

(0 Recenzii)

• Timp de pregătire: 15 min.
• Timp de gătire: 10 min.
• Timp total: 25 min.

Instrucțiuni

1. Se topește untul într-o tigaie la temperatura-medie.
2. Odată ce se topește, se presară făina și se fierbe 1-2 minute, amestecând destul de des.
3. Adăugați usturoiul tocat, urmat de vin, lăsați să clocotească până se reduce la jumătate.
4. Turnați frișca, amestecăm până se dizolvă complet.
5. Asezonăm cu sare, piper, oregano și cimbrișor după gust.
6. Gătiți câteva minute, până când sosul se va îngroșa, după bunul plac.
7. Se adaugă parmezanul, amestecăm, la final adăugăm pătrunjelul tocat și ravioli prealabil fierte , amestecați și serviți imediat.
8. Poftă bună!

S-ar putea să vă placă și

Recenzii (0)