Равиоли с кремовым соусом из белого вина

Равиоли с кремовым соусом из белого вина

Равиоли с кремовым соусом из белого вина

(0 Отзывы)

Равиоли с кремовым соусом из белого вина

Время подготовки: 15 мин.
Время приготовления: 10 мин.
Общее время: 25 мин.

YouTube видео

Порция

1

Равиоли

500 г
Мука пшеничная белая

15
Чеснок

3
Белое сухое вино

120 мл
Пармезан

45 г
Петрушка

8 г
Орегано
Сливки Căsuța Mea 33%

240 мл

Инструкции

Растапливаем масло в сковороде на среднем огне.
Как только растопится, посыпаем мукой и варим 1-2 минуты, помешивая довольно часто.
Добавляем рубленый чеснок, затем вино, даём покипеть до тех пор, пока жидкость не уменьшится вдвое.
Вливаем сливки, перемешиваем до полного растворения.
Приправляем солью, перцем, орегано и тимьяном по вкусу.
Готовьте несколько минут, пока соус не загустеет, по вашему усмотрению.
Добавляем пармезан, перемешиваем, в конце добавляем мелко нарезанную петрушку и заранее отваренные равиоли, перемешиваем и сразу подаём.
Приятного аппетита!

Вам также может понравиться

Посмотреть рецепт

Русский салат

40 мин.

Посмотреть рецепт

Торт Наполеон

70 мин.

Пшенная каша с моцареллой и яйцом

Посмотреть рецепт

Пшенная каша с моцареллой и яйцом

40 мин.

Отзывы (0)

Добавить отзыв

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Пожалуйста, войдите в аккаунт или зарегистрируйтесь.

Вход