Într-un bol se amestecă: făina cu zahărul & praful de sare,
se încorporează untul tăiat cubulețe foarte rece, se toarnă apa & se formează o bilă.
Se Întinde aluatul într-o formă cu diametru de 20-22 cm, se înțeapă cu o furculița & se coace 20 de minute la temperatura 200 C.
Pentru umplutură se amestecă toate Ingredientele împreună.
Într-un recipient se amestecă fulgii de cocos cu zahărul brun.
Peste blat se adaugă afinele, se toarnă umplutura & se presoară cu fulgii de cocos & zahăr brun.
