Tartă sărată cu fasole și mazăre verde

Tartă sărată cu fasole și mazăre verde

(0 Recenzii)
Tartă sărată cu fasole și mazăre verde
  • Timp de pregătire: 40 min.
  • Timp de gătire: 40 min.
  • Timp total: 80 min.

YouTube видео

Portie
1

Pentru aluat:

  • Chefir Căsuța mea 1%
    150 ml
  • Făină albă
    300 g
  • Sare
    1 vârf
  • Bicarbonat de sodiu
    1 vârf
  • Apă
    75 ml

Pentru umplutură:

  • Ulei
    2 lingură
  • Fasole verde
    200 g
  • Mazăre verde
    100 g
  • Amestec de condimente
    după gust
  • Cartofi
    5 buc
  • Unt Căsuţa Mea 72,5% Țărănesc
    40 g

Instrucțiuni

  1. Într-in vas amestecăm chefirul, apa, uleiul, făina, praful de sare și bicarbonatul de sodiu,
  2. Continuăm să frămîntăm, formăm o bilă, acoperim aluatul cu un prosob și lăsăm pentru 20 de minute să se odihnească.
  3. Într-o tigaie bine încinsă cu ulei calim mazărea și fasolea verde pînă devin moi.
  4. Întindem aluatul, asezăm într-o formă cu diametru 24 cm.
  5. Într-un vas amestecăm piereul de cartofi prealabil pregătit cu mazărea și fasolea călite, condimentăm cu sare și piper după gust.
  6. Adăugăm pe alocuri untul tăiat cubulețe.
  7. Tăiem dacă e nevoie excesul de aluat.
  8. Coacem tarta 40-45 minute, temperatura 180 °C.
  9. Scoatem și răcim puțin, apoi putem decora cu verdeață și serviți cu plăcere.
  10. Poftă bună!

S-ar putea să vă placă și

Recenzii (0)


Adaugă recenzie

Doar utilizatorii înregistrați pot lăsa comentarii. Vă rugăm să vă autentificați sau să vă înregistrați.

Autentificare