Анис – ароматное растение с мелкими семенами, имеющими сладковато-пряный вкус. Основные характеристики: богат анетолом, эфирными маслами. Пищевая ценность: витамины, минералы, антиоксиданты. Полезен для пищеварения, снимает вздутие. В кулинарии используется в выпечке, кондитерских изделиях, при консервировании овощей. Хранить в герметичном контейнере в прохладном, сухом месте. Срок годности – до 2 лет.