Соленая карамель

Соленая карамель

Соленая карамель

(0 Отзывы)

Соленая карамель

Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 10 мин.
Общее время: 20 мин.

YouTube видео

Порция

1

Сахар

300 г
Вода

70 мл
Сливки Căsuța Mea 33%

200 мл
Сливочное масло Căsuța Mea 72,5% Крестьянское

80 г

Инструкции

В кастрюлю с толстым дном насыпьте сахар и налейте воду.
Как только закипит, увеличьте огонь.
Варите около 10 минут, помешивая.
Будьте осторожны, чтобы не сжечь карамель, иначе она приобретет горький вкус.
Снимите с огня и влейте кипящие сливки.
Здесь вы можете добавить больше или меньше взбитых сливок, в зависимости от того, насколько густую смесь вы хотите получить.
Добавьте нарезанное кубиками холодное сливочное масло, перемешайте, пока оно не расплавится.
В конце добавьте 1 щепотку соли.
Храните карамель в банках или контейнерах в холодильнике до 2 недель.
Приятного аппетита!

Вам также может понравиться

Жареный хлеб с персиками

Посмотреть рецепт

Жареный хлеб с персиками

15 мин.

Весеннее печенье с шоколадом и сублимированными ягодами

Посмотреть рецепт

Весеннее печенье с шоколадом и сублимиро...

150 мин.

Клубничный трайфл

Посмотреть рецепт

Клубничный трайфл

80 мин.

Отзывы (0)

Добавить отзыв

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Пожалуйста, войдите в аккаунт или зарегистрируйтесь.

Вход