В миске смешайте йогурт с сахаром и ванильным сахаром, добавьте растопленное масло и по одному вводите яйца.
Постепенно добавляйте муку, продолжая перемешивать, пока не исчезнут комки, в конце добавьте соль, разрыхлитель и апельсиновую эссенцию.
Перемешивайте еще 1 минуту.
Выложите смесь на смазанный маслом противень и выпекайте в предварительно разогретой до 180 °C духовке в течение 35–40 минут.
Выньте и дайте пирогу полностью остыть.
Для глазури.
Растопите шоколад на водяной бане или в микроволновке, добавьте выжатый апельсиновый сок, перемешайте, полейте торт глазурью, по желанию добавьте дольки апельсина.
