Мексиканский завтрак с фасолью

Мексиканский завтрак с фасолью

Мексиканский завтрак с фасолью

(0 Отзывы)

Мексиканский завтрак с фасолью

Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 10 мин.
Общее время: 20 мин.

YouTube видео

Порция

1

Фасоль белая

400 г
Авокадо

1 шт
Соль

по вкусу
Перец черный молотый

по вкусу
Перец чили (острый)

по вкусу
Зелень

Инструкции

Перебираем фасоль, хорошо ее моем, кладем в миску, заливаем водой и оставляем набухать на ночь.
Слейте воду с фасоли, промойте её в нескольких водах, переложите в кастрюлю, залейте водой и посолите по вкусу. Варите почти до готовности.
На разогретой сковороде разогрейте сливочное масло и добавьте нарезанный перец чили. Обжаривайте 30 секунд.
Добавьте отцеженную фасоль, приправьте солью, черным перцем и залейте водой. Варите, пока фасоль не станет мягкой (около 5 минут).
Разбейте яйца, готовьте на среднем огне по желанию.
Снимите сковороду с плиты. Подавайте с нарезанным авокадо, острым перцем и зеленью. Приятного аппетита!

Вам также может понравиться

Козонак с орехами, хорватский рецепт

Посмотреть рецепт

Козонак с орехами, хорватский рецепт

120 мин.

Закуска с помидорами черри, моцареллой и базиликом

Посмотреть рецепт

Закуска с помидорами черри, моцареллой и...

40 мин.

Тарт с облепихой

Посмотреть рецепт

Тарт с облепихой

50 мин.

Отзывы (0)

Добавить отзыв

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Пожалуйста, войдите в аккаунт или зарегистрируйтесь.

Вход