Оладьи с баклажанами и кефиром

Оладьи с баклажанами и кефиром

Оладьи с баклажанами и кефиром

(0 Отзывы)

Оладьи с баклажанами и кефиром

Время подготовки: 30 мин.
Время приготовления: 30 мин.
Общее время: 60 мин.

YouTube видео

Порция

1

Кефир Căsuța Mea 2,5%

150 мл
Баклажан

2 шт
Мука пшеничная белая

120 г
Смесь специй

3 ч.л.
Разрыхлитель

1 ч.л.
Масло растительное

3 ст.л.

Инструкции

Запекаем баклажаны при температуре 205 °C до мягкости, затем полностью охлаждаем.
Удаляем кожицу с баклажанов и нарезаем их полосками.
Добавляем специи и соль по вкусу, взбиваем масло, разбиваем яйцо, всё перемешиваем вилкой или блендером.
Добавляем теплый кефир, добавляем муку с разрыхлителем и перемешиваем, пока не получим гладкую текстуру без комков.
Жарим оладьи на разогретой сковороде с обеих сторон на среднем огне.
Подаем оладьи со сметаной. Приятного аппетита!

Вам также может понравиться

Классический чизкейк

Посмотреть рецепт

Классический чизкейк

330 мин.

Пирог Киш с томатами

Посмотреть рецепт

Пирог Киш с томатами

90 мин.

Посмотреть рецепт

Творожный кекс

50 мин.

Отзывы (0)

Добавить отзыв

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Пожалуйста, войдите в аккаунт или зарегистрируйтесь.

Вход