Хлеб с чесноком и сулугуни

Хлеб с чесноком и сулугуни

(0 Отзывы)
Хлеб с чесноком и сулугуни
  • Время подготовки: 60 мин.
  • Время приготовления: 20 мин.
  • Общее время: 80 мин.

YouTube видео

Порция
1
  • Мука пшеничная белая
    220 г
  • Дрожжи сухие
    4 г
  • Сахар
    5 г
  • Соль
    1/4 ч.л.
  • Яйцо куриное
    1 шт
  • Молоко Căsuța Mea 1,5%
    100 мл
  • Сливочное масло Căsuța Mea 72,5% Крестьянское
    20 г
  • Желток яйца
    1 шт
  • Чеснок
    3 зубчик
  • Сыр Сулугуни Căsuța Mea
    140 г
  • Зелень

Инструкции

  1. ✅ Для теста смешиваем сухие ингредиенты: муку с сухими дрожжами, сахаром и солью.
  2. ✅ Добавляем яйцо вместе с молоком, перемешиваем и замешиваем 15-20 минут.
  3. Добавляем мягкое масло, продолжаем замешивать 10 минут.
  4. ✅ Переносим тесто на противень, немного придавливаем, накрываем полотенцем и оставляем на 1 час для поднятия.
  5. ✅ В сосуде смешиваем мягкое масло с измельченным чесноком, желтком и сахаром.
  6. ✅ Раскатываем тесто до диаметра 25–28 см.
  7. ✅ Готовим несколько нарезок, наносим смесь с маслом и чесноком.
  8. ✅ В разрезы кладём сулугуни или моцареллу и ставим в духовку на 15 минут при температуре 180 °C.
  9. ✅ Посыпаем зеленью и наслаждаемся горячим хлебом.
  10. Приятного аппетита!!!

Вам также может понравиться

Отзывы (0)


Добавить отзыв

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Пожалуйста, войдите в аккаунт или зарегистрируйтесь.

Вход