Домашний хлеб

(0 Отзывы)

Время подготовки: 60 мин.
Время приготовления: 60 мин.
Общее время: 120 мин.

YouTube видео

Порция

Мука пшеничная белая

480 г
Молоко Căsuța Mea 3,5%

200 мл
Масло растительное

50 мл
Дрожжи сухие

10 г
Соль

1

Инструкции

В просторной миске просеивайте муку, добавьте соль, смешайте ингредиенты.
В другой миске смешайте теплое молоко и дрожжи, оставьте на 5 минут.
Вылейте твердую композицию, добавьте яйца в комнатную температуру и масло.
Смешайте ингредиенты с ложкой, а затем продолжайте замесить в течение 15 минут, или пока тесто не будет удерживаться в пальцах.
Мы формируем мяч, переносим в масло маслом, покрываем полотенцем и даем ему расти в спокойном месте 60 минут.
Мы удаляем тесто на рабочем столе, нажимаемом мукой, Мы делимся на 2 равных частей и формируем до.
Мы переносим в лоток, выстланную выпечкой, накрываем полотенцем и позволяем ему расти 40 минут.
Мы нажимаем на поверхность муки хлеба, и мы делаем несколько порезов или украшение с ножом.
Мы положили в предварительно разогретую духовку на 180 ° С в течение 45 минут, пока она не станет красиво подрумянкой.
Хлеб такой мягкий, пушистый и с отличным запахом.
Приятного аппетита!