Сначала вымойте и нарежьте кончики спаржи на кусочки длиной 5 см, остальную спаржу нарежьте более мелкими кусочками, толщиной примерно 2 см. Очистите грибы и нарежьте их тонкими ломтиками.
Пасту отварите в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке.
За 5 минут до окончания приготовления добавьте спаржу к пасте.
Хорошо разогрейте сковороду, добавьте масло и грибы, обжаривайте 3–4 минуты.
Приправьте солью, чёрным перцем и добавьте 10% сметану Căsuța Mea, всё тщательно перемешайте.
Добавляем пасту вместе с отцеженной спаржей.
Перемешиваем, доводим до кипения и с удовольствием подаём с зеленью по желанию.
