Пастуший пирог

Пастуший пирог

(0 Отзывы)
Пастуший пирог
  • Время подготовки: 20 мин.
  • Время приготовления: 30 мин.
  • Общее время: 50 мин.

YouTube видео

Порция
1
  • Масло растительное
    4 ст.л.
  • Лук
    1 шт
  • Чеснок
    1 зубчик
  • Фарш говяжий
    300 г
  • Морковь
    1 шт
  • Зелёный горошек
    150 г
  • Соль
    по вкусу
  • Перец черный молотый
    по вкусу
  • Мука пшеничная белая
    1 ст.л.
  • Томатная паста
    1 ст.л.
  • Тимьян
    по вкусу
  • Картофель
    300-350 г
  • Сливочное масло Căsuța Mea 82,5%
    30 г
  • Молоко Căsuța Mea Premium 3,4% - 6,0%
    100 мл
  • Сыр Căsuța Mea Классический
    150 г
  • Вода
    300 мл
  • Паприка
    1 ч.л.

Инструкции

  1. Нарежьте лук и обжарьте его в разогретом масле вместе с тертым зубчиком чеснока.
  2. Добавьте мясо и обжарьте его, затем добавьте нарезанную кубиками морковь и горошек.
  3. Приправьте муку солью, черным перцем и паприкой по вкусу, оставьте на средне-сильном огне на 1 минуту.
  4. Затем добавьте томатную пасту и воду, как только она начнет кипеть, уменьшите огонь до минимума и оставьте на 10 минут.
  5. Тем временем добавьте и перемешайте картофельное пюре с растопленным маслом Căsuța Mea и молоком Căsuța Mea.
  6. По истечении этого времени в форму выложите мясо и овощи, сверху — слой пюре, стараясь как можно меньше его разровнять, и, наконец, утрамбуйте или распределите слой сыра Căsuța mea.
  7. Поставьте противень в предварительно разогретую до 200 °C духовку на 20–25 минут.
  8. С удовольствием достаём и подаём.

Вам также может понравиться

Отзывы (0)


Добавить отзыв

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Пожалуйста, войдите в аккаунт или зарегистрируйтесь.

Вход