Кекс Brownie с вишней

Кекс Brownie с вишней

(0 Отзывы)
Кекс Brownie с вишней
  • Время подготовки: 30 мин.
  • Время приготовления: 30 мин.
  • Общее время: 60 мин.

YouTube видео

Порция
1
  • Сливочное масло Căsuța Mea 72,5% Крестьянское
    100 г
  • Яйцо куриное
    3 шт
  • Пудра сахарная
    30 г
  • Вишня
    120 г
  • Шоколад темный
    150 г
  • Ликер
    1 ст.л.
  • Сахар
    50 г
  • Соль
    щепотка
  • Мука пшеничная белая
    35 г
  • Разрыхлитель
    1/2 ч.л.
  • Шоколад молочный
    140 г
  • Масло растительное
    35 мл

Инструкции

  1. ✅ Для творожной начинки смешайте творожный крем с сахарной пудрой и яйцом, затем переложите смесь в кондитерский мешок.
  2. ✅ Для теста растапливаем шоколад с маслом, добавляем ликёр, перемешиваем и оставляем в стороне.
  3. ✅ В другой емкости взбиваем яйца с сахаром и солью в течение 8-10 минут.
  4. ✅ Просеиваем муку с разрыхлителем, перемешиваем, добавляем шоколад с растопленным маслом, снова перемешиваем.
  5. ✅ Выливаем тесто в форму диаметром 20x20 см, выстиланную бумагой для выпечки.
  6. ✅ В некоторых местах мы добавляем творожную композицию и посыпаем замороженной вишней.
  7. Запекаем брауни 25-30 минут при температуре 190 °C.
  8. ✅ Охлаждаем и делим на равные части, кладём в морозилку на 30 минут.
  9. Для глазури плавим молочный шоколад с маслом и какао-маслом.
  10. ✅ Добавляем 35 г жареных и нарезанных грецких орехов, перемешиваем и погружаем кусочки брауни в глазурь, ставим в морозильник на 5 минут.
  11. Вынимаем и наслаждаемся. Приятного аппетита!

Вам также может понравиться

Отзывы (0)


Добавить отзыв

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Пожалуйста, войдите в аккаунт или зарегистрируйтесь.

Вход