Сочный кокосовый пирог

Сочный кокосовый пирог

(0 Отзывы)
Сочный кокосовый пирог
  • Порции: 10 человек
  • Время подготовки: 40 мин.
  • Время приготовления: 50 мин.
  • Общее время: 90 мин.

YouTube видео

Порция
10
  • Сливочное масло Căsuța Mea 82,5%
    250 г
  • Сахар
    200 г
  • Сахар ванильный
    10 г
  • Кокосовое молоко
    150 мл
  • Мука пшеничная белая
    300 г
  • Разрыхлитель
    2 ч.л.
  • Соль
    1 г
  • Кокосовая стружка
    100 г
  • Яйцо куриное
    4 шт

Для глазури:

  • Пудра сахарная
    200 г
  • Лимонный сок
    4 ст.л.
  • Кокосовая стружка
    по вкусу

Инструкции

  1. Для теста смешиваем: мягкое масло с сахаром и ванильным сахаром.
  2. Добавляем яйца по очереди, тщательно перемешивая после каждого, влить молоко, снова перемешать.
  3. Мешаем муку с разрыхлителем, солью и кокосовой стружкой, добавляем несколько порций в жидкую смесь, тщательно все перемешивая.
  4. Выливаем тесто в форму диаметром 23 см, смазанную маслом и посыпанную мукой, выравниваем и выпекаем 60 минут при температуре 170 °C.
  5. Вынимаем и оставляем торт остывать.
  6. Для глазури смешаем сахарную пудру с лимонным соком, покроем поверхность торта, посыпем кокосовой стружкой, дадим глазуре застыть и подадим. Приятного аппетита!

Вам также может понравиться

Отзывы (0)


Добавить отзыв

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Пожалуйста, войдите в аккаунт или зарегистрируйтесь.

Вход