Чернослив, фаршированный грецкими орехами и сметаной

(0 Отзывы)

Порция

В каждый чернослив без косточки положите половинку ядра грецкого ореха. Проделайте то же самое со всеми черносливами.
Готовим сироп.
В кастрюлю налейте 90 мл воды и 2 столовые ложки сахара.
Перемешиваем всё, пока сахар не растворится и не начнёт кипеть.
Добавьте сливы, варите на медленном огне около 20–30 минут (сироп за это время должен выпариться и загустеть).
Тем временем приготовьте сметанный крем.
В миске смешайте 150 грамм нашей сметаны 30% жирности и 2 столовые ложки сахарной пудры в течение 4-5 минут.
Дайте остыть.
После того как сливы сварятся, дайте им полностью остыть.
Подаём чернослив в пиалах или стаканах, добавляя по щедрой ложке крема и тёртого шоколада.
Поставьте чернослив в холодильник на час и сразу же подавайте. Приятного аппетита!