Курица со сметаной и мамалыгой

Курица со сметаной и мамалыгой

Курица со сметаной и мамалыгой

(0 Отзывы)

Курица со сметаной и мамалыгой

Время подготовки: 15 мин.
Время приготовления: 15 мин.
Общее время: 30 мин.

YouTube видео

Порция

1

Куриная грудка

400 г
Сметана Căsuța Mea 20%

350 г
Сливочное масло Căsuța Mea 72,5% Крестьянское

1 ст.л.
Чеснок

3 зубчик
Соль

по вкусу
Перец черный молотый

по вкусу
Сыр Căsuța Mea Маасдам

25 г
Мука кукурузная

100 г
Оливковое масло

2 ст.л.

Инструкции

На разогретую сковороду с маслом положите куриную грудку, нарезанную небольшими кубиками, и готовьте до тех пор, пока грудка не подрумянится.
Приправьте солью и перцем по вкусу, добавьте измельченный чеснок и перемешайте.
Добавьте сливки комнатной температуры и кипятите несколько минут, в конце добавьте твердый сыр (пармезан), перемешайте и снимите с плиты.
Для мамалыги: налейте воду в кастрюлю, посолите и добавьте сливочное масло.
Как только смесь закипит, добавьте кукурузный крахмал и постоянно помешивайте, чтобы не образовались комки. Варите 5–7 минут.
Подавайте куриный соус со сметаной и мамалыгой, по желанию с рубленой петрушкой. Приятного аппетита!

Вам также может понравиться

Тыквенные рулетики со свиным фаршем

Посмотреть рецепт

Тыквенные рулетики со свиным фаршем

60 мин.

Ножки куриные в белом вине

Посмотреть рецепт

Ножки куриные в белом вине

90 мин.

Рождественское печенье

Посмотреть рецепт

Рождественское печенье

60 мин.

Отзывы (0)

Добавить отзыв

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Пожалуйста, войдите в аккаунт или зарегистрируйтесь.

Вход