Для крема:

• 
  Молоко Căsuța Mea 3,5%
  2 ст.л.
• 
  Маскарпоне
  150 г
• 
  Пудра сахарная
  3 ст.л.
• 
  Лимонный сок
  1 ст.л.

Для теста:

• 
  Сахар
  2 ст.л.
• 
  Дрожжи сухие
  7 г
• 
  Мука пшеничная белая
  400 г
• 
  Яйцо куриное
  1 шт
• 
  Соль
  по вкусу
• 
  Масло растительное
• 
  Сахар
  2 ст.л.
• 
  Мука пшеничная белая
  3 ст.л.

Для начинки:

• 
  Сливочное масло Căsuța Mea 82,5%
  50 г
• 
  Коричневый сахар
  80 г
• 
  Корица
  2 ст.л.