Куриный шницель с соусом из сметаны

Куриный шницель с соусом из сметаны

(0 Отзывы)
Куриный шницель с соусом из сметаны
  • Время подготовки: 25 мин.
  • Время приготовления: 20 мин.
  • Общее время: 45 мин.

YouTube видео

Порция
1
  • Куриная грудка
    3 ломтик
  • Яйцо куриное
    1 шт
  • Сухари панировочные
    40 г
  • Соль
  • Перец черный молотый
  • Паприка
  • Масло растительное
    3 ст.л.
  • Сливочное масло Căsuța Mea 72,5% Крестьянское
    30 г
  • Сметана Căsuța Mea 20%
    200 г
  • Вода
    200 мл
  • Мука пшеничная белая
    1 ст.л.
  • Горчица
    1 ст.л.

Инструкции

  1. Приправляем кусочки куриной грудки солью, черным перцем и паприкой.
  2. Каждый кусок куриной грудки окунаем во взбитое яйцо, затем обваливаем в панировочных сухарях.
  3. Обжариваем кусочки курицы на разогретой сковороде с маслом и сливочным маслом, пока они красиво не подрумянятся на среднем огне.
  4. Для соуса: в разогретую сковороду добавляем сметану, муку и воду, хорошо все перемешиваем и варим 2-3 минуты.
  5. Приправляем солью, черным перцем, паприкой, добавляем горчицу и варим еще 10 минут, периодически помешивая.
  6. Подаём отбивную с соусом из сметаны и салатом.
  7. Приятного аппетита!

Вам также может понравиться

Отзывы (0)


Добавить отзыв

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Пожалуйста, войдите в аккаунт или зарегистрируйтесь.

Вход