Лапша с орехами и молоком

(0 Отзывы)

Порция

Кипятим молоко, как только закипит, уменьшаем температуру и даем уменьшиться примерно на половину объема (обязательно периодически помешивая).
На разогретой сковороде растапливаем масло на маленьком огне, добавляем грецкие орехи и жарим до золотистого цвета.
Вынимаем грецкие орехи из сковороды, добавляем лапшу и жарим до получения коричневого цвета.
В кастрюле с уменьшенным молоком добавляем сахар с семенами кардамона, перемешиваем и добавляем обжаренные лапшу.
Варим, пока лапша не станет мягкой, подаем горячим с грецкими орехами, сушеными или свежими фруктами. Приятного аппетита!