Тарт с вишней и миндальным кремом

Тарт с вишней и миндальным кремом

(0 Отзывы)
Тарт с вишней и миндальным кремом
  • Время подготовки: 120 мин.
  • Время приготовления: 45 мин.
  • Общее время: 165 мин.

YouTube видео

Порция
1

Для теста:

  • Сливочное масло Căsuța Mea 72,5% Крестьянское
    75 г
  • Пудра сахарная
    70 г
  • Желток яйца
    3 шт
  • Мука пшеничная белая
    160 г
  • Какао порошок
    20 г

Для крема:

  • Мука миндальная
    135 г
  • Яйцо куриное
    2 шт
  • Ванильный экстракт
    1 ч.л.
  • Вишня
    200 г
  • Сливочное масло Căsuța Mea 72,5% Крестьянское
    65 г
  • Пудра сахарная
    135 г
  • Бренди
    15 мл

Инструкции

  1. Смешайте размягченное сливочное масло с сахарной пудрой, добавьте яичные желтки и перемешайте.
  2. Просейте муку и какао-порошок, снова перемешайте до однородной массы.
  3. Заверните в пищевую пленку и поставьте в холодильник на 2 часа.
  4. Перемешайте мягкое масло с пудрой сахара, добавьте яйца и перемешайте до однородности.
  5. Продолжайте с миндальной мукой, ванилью и бренди.
  6. Переложите крем в кондитерский мешок и поставьте в холодильник на 40 минут.
  7. Раскатайте тесто толщиной 4 мм, переложите в форму диаметром 24 см, хорошо прижмите края и обрежьте лишнее тесто.
  8. Добавьте крем на корж, положите вишню сверху и запекайте 35-40 минут при температуре 180 °C.
  9. После выпечки оставьте тарт полностью остыть.
  10. Тарт просто идеальный, хрустящее тесто и сладко-кислая начинка. Наслаждайтесь!

Вам также может понравиться

Паштет с куриной печенью
Посмотреть рецепт

Паштет с куриной печенью

45 мин.
Конфеты с фисташками и малиной
Посмотреть рецепт

Конфеты с фисташками и малиной

120 мин.
Пирог с начинкой из грецких орехов
Посмотреть рецепт

Пирог с начинкой из грецких орехов

45 мин.

Отзывы (0)


Добавить отзыв

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Пожалуйста, войдите в аккаунт или зарегистрируйтесь.

Вход
988 Кулинарных идей

Популярные рецепты

Шоколадный тарт

Шоколадный тарт

 Творожные оладьи

Творожные оладьи

Последние новости

4 вида завтрака для любимых и сладкие подарки

4 вида завтрака для любимых и сладкие подарки

Социальные сети