Zdrobește banana cu o furculiță până obții un piure fin.
Într-o cratiță cu fund gros, combină piureul de banană, laptele, fulgii de ovăz, mierea, scorțișoara și nucșoara.
Așază cratița pe aragaz și adu amestecul la punctul de fierbere.
Redu focul la mediu și fierbe, amestecând constant, până când terciul ajunge la consistența dorită.
Ornează terciul cu felii de banană, fructe de pădure proaspete și nuci.
Sfaturi utile:
Terciul se va îngroșa pe măsură ce se răcește, așa că nu îl găti prea mult.
În loc de zahăr, poți folosi orice alt îndulcitor preferi: miere, sirop de arțar, zahăr brun, gem sau chiar o lingură de Nutella, pentru un plus de gust.
Poftă bună!
