„Cafeaua espresso” este o băutură puternică preparată prin pomparea apei calde sub presiune prin cereale de cafea măcinate. Principalele caracteristici sunt gustul bogat, textura groasă și aroma pronunțată. Espresso cofeina stimulează vigoarea și crește concentrația. Fără zahăr și lapte, băutura aproape nu conține calorii, ci bogate în flavonoide și antioxidanți. Espresso este utilizat pentru a pregăti diverse băuturi de cafea, cum ar fi latte, kapucchino sau americano. Pentru a păstra prospețimea cafelei, este necesar să se depoziteze într -un ambalaj sigilat într -un loc rece și uscat. Data de expirare depinde de metoda de prăjire și de calitatea cerealelor, vamă