Chiftele de pui cu paste orzo în sos cremos

Chiftele de pui cu paste orzo în sos cremos

(0 Recenzii)
Chiftele de pui cu paste orzo în sos cremos
  • Porții: 4 persoană
  • Timp total: 40 min.

YouTube видео

Chiftele fragede de pui cu paste orzo într-un sos cremos și aromat. O rețetă rapidă și perfectă pentru cină.  Cum se prepară perișoarele, găsiți în această rețetă Perișoare în sos cremos fin,

Portie
4
  • Chiftele
    450 g
  • Ulei de măsline
    1 lingură
  • Unt Căsuța Mea 82,5%
    2 lingură

Pentru sos:

  • Unt Căsuța Mea 82,5%
    2 lingură
  • Usturoi
    4 cățel
  • Ceapă
    1 buc
  • Paste Orzo
    190 g
  • Vin alb sec
    80 ml
  • Bulion
    540 ml
  • Smântână dulce (frișcă) Căsuța Mea 33%
    180 ml
  • Parmezan
    50 g
  • Roșii uscate
    60 g
  • Spanac
    70 g
  • Sare
    după gust
  • Piper negru măcinat
    după gust
  • Amestec de condimente
    după gust

Instrucțiuni

  1. Într-o tigaie mare, încălzește uleiul de măsline la foc mediu-mare.
  2. Adaugă chiftelele și rumenește-le pe toate părțile până capătă o crustă aurie.
  3. Scoate-le din tigaie și pune-le deoparte.
  4. În aceeași tigaie, adaugă untul. Pune ceapa și usturoiul și gătește aproximativ 2 minute, până devin moi și ușor rumenite.
  5. Adaugă roșiile uscate, oregano, pătrunjelul, boiaua, sarea și piperul. Amestecă și mai gătește 1 minut.
  6. Adaugă pastele orzo și prăjește-le ușor timp de 1 minut, amestecând constant.
  7. Toarnă vinul alb și lasă să fiarbă până se reduce ușor.
  8. Adaugă supa, acoperă tigaia și lasă să fiarbă la foc mic până când orzo este aproape gătit și lichidul este în mare parte absorbit.
  9. Încorporează smântâna, spanacul și Parmigiano. Amestecă și adu sosul la fierbere.
  10. Pune chiftelele înapoi în tigaie și mai gătește 3–4 minute, până când sosul se îngroașă și chiftelele sunt complet gătite. Decorează cu busuioc proaspăt și servește imediat.

S-ar putea să vă placă și

Brioșe cu сașcaval și bacon
Vezi rețeta

Brioșe cu сașcaval și bacon

45 min.
Fondant de ciocolată
Vezi rețeta

Fondant de ciocolată

35 min.
Cheesecake cu migdale
Vezi rețeta

Cheesecake cu migdale

150 min.

Recenzii (0)


Adaugă recenzie

Doar utilizatorii înregistrați pot lăsa comentarii. Vă rugăm să vă autentificați sau să vă înregistrați.

Autentificare
1002 De idei culinare

Rețete populare

Tartă cu ciocolată

Tartă cu ciocolată

 Oladii pe bază de brânză

Oladii pe bază de brânză

Știriri

Platou de brânzeturi care va impresiona oaspeții

Platou de brânzeturi care va impresiona oaspeții

Rețelele de socializare