1. Zdrobim biscuiții într-un robot de bucătărie sau un major.
2. Într-o cratiță, fierbem jumătate din lapte cu jumătate din făina de porumb, amestecând continuu.
Fierbem până se îngroașă, luăm de pe foc și lăsăm să se răcească puțin.
3. Într-o altă cratiță adăugăm laptele cu făina de porumb rămase, pudra de cacao și zahărul.
Punem la plită și din nou fierbem până se îngroașă , amestecând continuu.
5. Turnăm un strat de Mousse cu cremă de mascarpone și lapte, apoi un strat de biscuiți, un strat de Mousse cu ciocolată, iar un strat de biscuiți și presurăm în fiecare pahar migdale prăjite și mărunțite.
6. Dăm la frigider circa pentru 2 ore, apoi scoatem paharele din frigider și servim .