Pâine prăjită cu sos de fructe

Pâine prăjită cu sos de fructe

(0 Recenzii)
Pâine prăjită cu sos de fructe
  • Porții: 2 persoană
  • Timp total: 30 min.

Pâine prăjită aurie, servită cu sos aromat de fructe de pădure și cremă fină – un desert simplu, rapid și delicios.

 

Portie
2

Pentru pâinea prăjită:

  • Paine pentru tost-uri
    4 tăietură
  • Lapte Căsuța Mea 3,5%
    160 ml
  • Gălbenuș de ou
    2 buc
  • Miere
    25 g
  • Vanilie
    după gust
  • Ulei
    după gust
  • Unt Căsuța Mea 82,5%
    după gust

Pentru sos:

  • Fructe de pădure
    200 g
  • Zahăr
    1 lingură
  • Apă
    2 lingură
  • Amidon de porumb
    2/3 linguriță
  • Unt Căsuța Mea 82,5%
    10 g

Instrucțiuni

  1. Într-un bol, amestecă laptele cu gălbenușurile, mierea și vanilia. Dacă pâinea este proaspătă, usuc-o ușor în prealabil, pentru a absorbi mai bine lichidul. Înmoaie feliile de pâine în amestec și prăjește-le pe ambele părți, la foc mic, într-o tigaie unsă cu ulei vegetal și puțin unt.
  2. Fierbe fructele împreună cu zahărul câteva minute.
  3. Dizolvă amidonul în 2 linguri de apă și toarnă-l peste fructe. Dacă dorești un sos mai fin, strecoară sucul și continuă fierberea doar cu acesta.
  4. Adaugă puțin unt pentru luciu, dacă dorești, și fierbe încă 1–2 minute, până când sosul se îngroașă.
  5. Așază feliile de pâine prăjită pe farfurii, adaugă smântână dulce bătută, amestecată cu cremă de brânză, pastă de arahide și sosul de fructe cald. Servește imediat și savurează!

S-ar putea să vă placă și

Recenzii (0)


Adaugă recenzie

Doar utilizatorii înregistrați pot lăsa comentarii. Vă rugăm să vă autentificați sau să vă înregistrați.

Autentificare