Тосты с ягодным соусом

Тосты с ягодным соусом

(0 Отзывы)
Тосты с ягодным соусом
  • Порции: 2 человек
  • Общее время: 30 мин.

YouTube видео

Нежные тосты, обжаренные в молочно-яичной смеси, подаются с ароматным ягодным соусом и кремовой начинкой — простой, красивый и очень вкусный десерт.

Порция
2

Для тостов:

  • Хлеб для тостов
    4 ломтик
  • Молоко Căsuța Mea 3,5%
    160 мл
  • Желток яйца
    2 шт
  • Мед
    25 г
  • Ваниль
    по вкусу
  • Масло растительное
    по вкусу
  • Сливочное масло Căsuța Mea 82,5%
    по вкусу

Для соуса:

  • Ягода
    200 г
  • Сахар
    1 ст.л.
  • Вода
    2 ст.л.
  • Крахмал кукурузный
    2/3 ч.л.
  • Сливочное масло Căsuța Mea 82,5%
    10 г

Инструкции

  1. В миске смешайте молоко с желтками, медом и ванилью. Если хлеб свежий, немного подсушите его заранее, чтобы он лучше впитал жидкость. Обмакните ломтики хлеба в эту смесь и обжаривайте с обеих сторон на медленном огне на сковороде, смазанной растительным маслом и небольшим количеством сливочного масла.
  2. Варите фрукты вместе с сахаром несколько минут.
  3. Растворите крахмал в 2 столовых ложках воды и влей его на фрукты. Если хотите получить более гладкий соус, процедите сок и продолжайте варить только его.
  4. Добавь немного сливочного масла для блеска, если хочешь, и вари ещё 1–2 минуты, пока соус не загустеет.
  5. Выложи ломтики тоста на тарелки, добавь взбитые сладкие сливки, смешанные с творожным кремом, арахисовой пастой и теплым ягодным соусом. Подавай сразу и наслаждайся!

Вам также может понравиться

Отзывы (0)


Добавить отзыв

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Пожалуйста, войдите в аккаунт или зарегистрируйтесь.

Вход