Tocană de porc cu mămăligă

Tocană de porc cu mămăligă

Tocană de porc cu mămăligă

(0 Recenzii)

Tocană de porc cu mămăligă

Timp de pregătire: 20 min.
Timp de gătire: 40 min.
Timp total: 60 min.

YouTube видео

Portie

1

Filet de porc

500 g
Ceapă

2 buc
Piper negru măcinat

după gust
Apă

450 ml
Făină de mei

170 g
Sare

1 lingură
Brânză de vaci Căsuța Mea 5,5%

250 g
Smântână Căsuța Mea 20%

3 lingură

Instrucțiuni

Tăiem carnea cuburi, o adăugăm într-o tigaie bine încinsă la foc mediu-iute.
O rumenim ușor.
Pentru o carne mai moale adăugăm untul nostru și restul condimentelor.
Între timp tăiem cepele felii subțiri sau cum dorim și le adăugăm la carne.
În același timp punem într-o cratiță sau ceaun apa la fiert pentru mămăligă, adăugăm sare.
Din moment ce apa ajunge la punctul de fierbere, adăugăm treptat făina de mălai, amestecînd energic.
Micșorăm temperatura focului, coacem mamăliga 10-15 minute.
Prefer să servesc totul într-un platou cu multă brânză și smântână.
Voi o puteți face și separat. Poftă bună!

S-ar putea să vă placă și

Rulouri cu carne

Rulouri cu carne

90 min.

Nuggets sănătoase de pui

Nuggets sănătoase de pui

40 min.

Prăjitură „Toamnă în farfurie”

Prăjitură „Toamnă în farfurie”

90 min.

Recenzii (0)

Adaugă recenzie

Doar utilizatorii înregistrați pot lăsa comentarii. Vă rugăm să vă autentificați sau să vă înregistrați.

Autentificare