Тушеная свинина с мамалыгой

Тушеная свинина с мамалыгой

Тушеная свинина с мамалыгой

(0 Отзывы)

Тушеная свинина с мамалыгой

Время подготовки: 20 мин.
Время приготовления: 40 мин.
Общее время: 60 мин.

YouTube видео

Порция

1

Свиная корейка

500 г
Лук

2 шт
Перец черный молотый

по вкусу
Вода

450 мл
Мука пшенная

170 г
Соль

1 ст.л.
Творог Căsuța Mea 5,5%

250 г
Сметана Căsuța Mea 20%

3 ст.л.

Инструкции

Нарежьте мясо кубиками, положите его в хорошо разогретую сковороду и готовьте на средне-сильном огне.
Слегка обжариваем.
Чтобы мясо было мягче, мы добавляем сливочное масло и остальные специи.
Тем временем нарежьте лук тонкими ломтиками или так, как вам нравится, и добавьте его к мясу.
В это же время в кастрюле или казане доведите до кипения воду для мамалыги, добавьте соль.
Как только вода достигнет точки кипения, постепенно добавляйте кукурузную муку, энергично помешивая.
Уменьшите огонь и варите мамалыгу 10–15 минут.
Я предпочитаю подавать все на блюде с большим количеством творога и сметаны.
Вы можете сделать это и отдельно. Приятного аппетита!

Вам также может понравиться

Печенье с маслом и шоколадом

Посмотреть рецепт

Печенье с маслом и шоколадом

80 мин.

Торт с шоколадом и клубникой

Посмотреть рецепт

Торт с шоколадом и клубникой

80 мин.

Вкусный летний салат с овощами и моцареллой.

Посмотреть рецепт

Вкусный летний салат с овощами и моцарел...

30 мин.

Отзывы (0)

Добавить отзыв

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Пожалуйста, войдите в аккаунт или зарегистрируйтесь.

Вход