Фасоль - бобовое растение съедобными семенами, богатыми белком, клетчаткой и витаминами. Она отличается разнообразием сортов: красная, черная, белая. Фасоль пользуется популярностью благодаря своей пищевой ценности - она насыщает организм энергией, улучшает пищеварение и снижает холестерин. В кулинарии фасоль используется для приготовления супов, рагу, салатов и гарниров. Она сочетается с мясом, овощами, специями, создавая разнообразные вкусы. Фасоль хранится в сухом прохладном месте, защищенном от солнечного света. Срок годности зависит от вида, но в среднем составляет около года.