Какао пудра - это обезжиренный порошок, получаемый из семян какао-бобов. Основные характеристики: темно-коричневый цвет, насыщенный шоколадный вкус, аромат. Богат антиоксидантами, железом, магнием. Используется в кулинарии для приготовления горячего какао, добавления в выпечку, десерты, соусы. Хранить в сухом прохладном месте, защищенном от солнечных лучей. Срок годности обычно до 2 лет.