"Солнечный" фрукт круглой формы, оранжевого цвета. Распространен по всему миру, чемпионами по экспорту являются Южно-Африканская Республика и Марокко, Испания и США. Апельсин содержит очень большое количество витамина С. Также содержит много необходимых человеку витаминов - А, В и Р. Апельсины употребляют как в свежем виде, так и в виде мармелада, джема или цукатов. Апельсиновый сок прекрасно утоляет жажду. Кожура апельсина содержит эфирные масла, используемые при приготовлении крепких алкогольных напитков. Средний апельсин весит 250 г и может быть нарезан на 6 кружочков и 8 долек. Из одного апельсина можно выжать чуть более 100 мл сока. Срок хранения – до 2 месяцев.