Для коржа: смешиваем измельчённые печенья с растопленным маслом, выкладываем в разъёмную форму диаметром 20 см, формируем основу и поднимаем края высотой 5 см, выпекаем 15 минут при температуре 170 °C.
Для крема: смешиваем сливочный сыр, сахар и ваниль, добавляем йогурт и яйца.
Выливаем на приготовленное печенье и выпекаем 80 минут при температуре 120 °C.
Остужаем и ставим в холодильник на 6 часов.
По желанию сверху добавляем карамель.
Украшаем жареными орехами и наслаждаемся.
Приятного аппетита!
