Шоколадный кулич

Шоколадный кулич

(0 Отзывы)
Шоколадный кулич
  • Время подготовки: 170 мин.
  • Время приготовления: 50 мин.
  • Общее время: 220 мин.

YouTube видео

Порция
1
  • Сахар
    180 г
  • Молоко Căsuța Mea Premium 3,4% - 6,0%
    180 мл
  • Сливки Căsuța Mea 33%
    90 мл
  • Мука пшеничная белая
    550 г
  • Какао порошок
    50 г
  • Дрожжи сухие
    7 г
  • Соль
    1
  • Шоколад молочный
    100 г
  • Декоративные конфеты
  • Шоколад белый
    150 г

Инструкции

  1. Взбейте яйца с сахаром, влейте теплое молоко, теплые сливки, растопленное масло и перемешайте.
  2. В другой миске смешиваем муку, какао, сухие дрожжи и соль.
  3. Добавьте твердую смесь в жидкую и вымешивайте в течение 10 минут.
  4. Добавьте шоколадную крошку и вымешивайте еще 2 минуты.
  5. Накройте тесто полотенцем и дайте ему подняться в течение 2 часов.
  6. Разделите тесто на 2 части, сформируйте батончики и переложите в формы диаметром 13 см.
  7. Накройте полотенцем и дайте подняться в течение 40–50 минут.
  8. Выпекайте 40–50 минут при температуре 180 °C.
  9. Достаньте, дайте коржам полностью остыть и снимите бумажные формы.
  10. Украшаем растопленным шоколадом, шоколадными яйцами и конфетами.
  11. Христос воскрес!

Вам также может понравиться

Отзывы (0)


Добавить отзыв

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Пожалуйста, войдите в аккаунт или зарегистрируйтесь.

Вход