Крем-брюле с ежевикой

Крем-брюле с ежевикой

Крем-брюле с ежевикой

(0 Отзывы)

Крем-брюле с ежевикой

Время подготовки: 30 мин.
Время приготовления: 60 мин.
Общее время: 90 мин.

YouTube видео

Порция

1

Сливки Căsuța Mea 33%

500 мл
Желток яйца

8
Сахар

80 г
Коричневый сахар

10 г

Инструкции

Разминаем ежевику вместе с сахаром.
Проходим всё через сито.
В другой посуде взбиваем желтки со сливками и смесью ежевики.
В просторную форму ставим формочки для крем-брюле, наливаем в большую форму кипяток, наполняем формочки подготовленной смесью примерно наполовину.
Выпекаем в духовке в течение часа при температуре 100 °C.
Достаём кремы и ставим в холодильник на 30 минут.
Посыпаем поверхность коричневым сахаром и карамелизуем с помощью горелки. Наслаждайтесь!

Вам также может понравиться

Простой торт из 4 ингредиентов

Посмотреть рецепт

Простой торт из 4 ингредиентов

120 мин.

Десерт "Три шоколада"

Посмотреть рецепт

Десерт "Три шоколада"

120 мин.

Нежное печенье с кокосом и ореховой пастой

Посмотреть рецепт

Нежное печенье с кокосом и ореховой паст...

50 мин.

Отзывы (0)

Добавить отзыв

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Пожалуйста, войдите в аккаунт или зарегистрируйтесь.

Вход